Кармелитите от Дендермонде в Източна Фландрия варят тризърнеста бира през 1600-те. Тази информация, публикувана в скорошна книга за местната пивоварна история, се появи на бял свят, след като Brouwerij Bosteels (намираща се в Buggenhout) реши да започне да приготвя тризърнеста бира като следващата си специалност. Едва след създаването на бирата името на кармелитите се свързва с бирата.
Tripel Karmeliet стартира през 1996 г. и получи голямо и напълно заслужено признание. Това е Tripel (8,4% в обем), но се приготвя с ечемик, пшеница и овес. Може дори да се счита за бира с шест зърна, тъй като всяко от тези зърна се използва както в сурова, така и в малцова форма.
През 2008 г. бирата спечели златен медал на Световните награди за бира, което доведе до търсене, надвишаващо предлагането, въпреки че дотогава производството вече беше увеличено с 30%. През 2012 г. няколко кафенета отново изчерпаха запасите си поради огромния успех на този популярен трипел.
