DUVEL TRIPEL HOP CITRA
Duvel Tripel Hop Citra
Още от 2007 г. пивоварите в Duvel са заети с иновации с трети сорт хмел, за да дадат на Duvel изненадващ обрат и малко допълнителна горчивина. Всяка пролет това води до пускането на уникален Tripel Hop, който допълва останалата част от гамата на Duvel.
Шест Tripel Hops по-късно, през 2016 г., Duvel тръгна да търси крайния Duvel Tripel Hop. Повече от 5000 фенове опитаха и гласуваха, а Citra очевидно беше фаворит. Duvel Tripel Hop с цитра не само спечели златен медал на Брюкселското бирено предизвикателство, но и беше награден с потребителски трофей на бирения фестивал Zythos.
Нашите пивовари не просто добавят трети сорт хмел, когато създават Tripel Hop, ние също прилагаме специален процес на сухо охмеляване. В този случай, освен добавяне на обичайния хмел по време на процеса на приготвяне, се добавят допълнителни шишарки от хмел на по-късен етап от процеса на пивоварната (по време на процеса на лагериране). Това засилва и усъвършенства хмеловите аромати в готовата бира. Третият ароматен хмел се отглежда в долината Якима във Вашингтон и обогатява вкусовото небце със свежи нотки на грейпфрут и тропически плодове.
Отзиви
Все още няма отзиви.