При тази бира е използван карамелизиран малц, допълнен от леките нотки на добре узрели плодове. Мек вкус, добре балансирана горчивина, с нотки на плодове, печен хляб, ликорис, кафе и карамел.
Мек тъмен ейл с приятна балансирана горчивина, характерна за висококчаествените дюбели. Бирата се вари с подправки. След бутилиране се подлага на вторична ферментация, по време на която придобива жива карбонизация, пълнота на вкуса и аромата.
