дсоНАИСЕ
двойно сухо охмелен новоанглийски индийски светъл ейл
– алк. 5% об –
– плътност 13,5°P –
– ечемичен малц 84% –
– пшеничен малц 5% –
– овесен малц 6% –
– овесени ядки 5% –
– хмелове Galaxy®, Citra®, Azacca® –
– дрожди LalBrew® Verdant IPA™ –
– плътност 13,5°P –
– ечемичен малц 84% –
– пшеничен малц 5% –
– овесен малц 6% –
– овесени ядки 5% –
– хмелове Galaxy®, Citra®, Azacca® –
– дрожди LalBrew® Verdant IPA™ –
Бирата се характеризира с плътно тяло, благодарение на класическата за стила комбинация от ечемичени, пшенични и овесени малцове, с добавка от овесени ядки за подсилване на кремообразната текстура и типичната мътност. Вкусът е комбинация от лека сладост и умерена горчивина. Богата на аромати, благодарение на щедрото количество хмелове, използвани при варенето, при охлаждането и два пъти сухо след бурната ферментация. Усещат се манго, праскова, маракуя, лайм, ананас, мандарина, бор, подсилени от дрождите, които добавят и нотка на кайсия.
